喝酒适量可以养生，但是如果过量就会伤身了。如果过量喝酒后，我们要如何尽快解酒呢？解酒的方法很多，而除了吃药外，比较好的方法则是用食物来解酒，下面就来看看解酒吃什么好？
一、解酒吃利尿利水的食物好
解酒的时候，食用可以利尿利水的食物最为理想，例如冬瓜西瓜南瓜这几种瓜类蔬菜都是能够利水解酒的，利水可以促进酒精在身体中尽快被排出体外，更早解酒。当然如果没有这类食物的话，那么就可以考虑多喝水。
二、解酒吃利于发汗的食好
物发汗会促进身体中的汗水更快速的排出体外，这个方法有效而且快捷。发汗后体内的酒精浓度会降低，所以建议酒醉的人尝试喝些热水让自己发汗来解酒。
三、解酒吃中和酒精的食物好
解酒的食物中富含维生素E2和维生素B12的食物可以有利于中和降解酒精，这两者都很好的存在于米醋或者红糖水中，所以酒醉后可以用这两者来解酒。
四、解酒吃减缓吸收酒精的食物好
肉类食物可以缓解人体吸收酒精的速度，所以在饮酒前吃些肉就有利于身体更加少的吸收酒精。
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