华夫饼是很多人喜欢吃的一种甜品，它口感松软，味道香甜，表面还有很多小格子，论是孩子还是大人都特别喜欢它。那么华夫饼怎么做你们知道吗？只要家里有烤箱，就能做出美味的华夫饼，接下来我会把华夫饼的做法写出来，喜欢吃华夫饼的朋友可以学着做一做。
华夫饼的材料
华夫饼制作时需要准备低筋面粉两百克，黄油三十克，蛋黄四个，牛奶两百克，香草精少许，蛋清四个，白糖五十克，柠檬汁少许。
华夫饼的制作步骤
1、把准备好的蛋黄取出放在碗中加入白糖和融化好的黄油，然后搅拌均匀备用。
2、把牛奶和香草精也放入到蛋黄中打匀，再把低筋面粉加入进去，慢慢的调匀，不能让它出筋。
3、把蛋清中分三次加入白糖，用打蛋器打制，打到发泡为止，把打好的蛋清加入到调好的蛋黄糊中，慢慢的调匀。
4、把华夫饼的模具预热一下，表现上刷一些色拉油，然后把打好的面糊倒入到模具中，放入烤箱烤制，大约三分钟以后取出翻面，再烤制三分钟，这时取出香气诱人的华夫饼也就做好了，从模具中取出以后降温即可食用。
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