紫薯酸奶是人们以紫薯和酸奶为主要原料加工成的一种调味牛奶，它既有紫薯的甘甜气味，也有酸奶的酸香之气，而且在最大程度上保留了紫薯与酸奶的营养成分，能满足人体对多种不同营养的需要具有良好的保健作用，那么紫薯酸奶的功效与作用有哪些呢？下面我就带大家一起去了解。
1、紫薯酸奶能降低胆固醇
紫薯酸奶中含有一些天然的乳酸成分，还含有一些微量元素硒和花青素，这些物质能清理人体内的胆固醇，也能抑制胆固醇在血液中沉积，平时食用可以起到软化血管预防高血脂和冠心病的重要作用。
2、紫薯酸奶能调节肠道功能
紫薯酸奶中含有多种天然的益生菌，而且还有一定数量的植物纤维素，平时人们食用以后它含有的酸性成分和纤维素可以促进肠胃蠕动，而它含有的益生菌则能调节肠道菌群健康，能抑制癌细胞的增殖，平时食用紫薯酸奶可以调节肠道功能，也能提高肠道健康水平。
3、紫薯酸奶能美容
美容也是紫薯酸奶的重要作用之一，它能润肤明目，也能固齿，紫薯酸奶中不得含有多种人体必需的维生素，还含有一些微量元素钙和微量元素磷以及多种氨基酸，这些物质可以促进人体代谢，清理人体内积存的毒素也能滋养皮肤细胞，预防皮肤细胞老化，经常食用美白效果特别明显。
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