又是一年中秋节，又到了和家团圆的时候，这时全国各地的月饼也在大量热销，不论是回家探亲，还是走亲访友，月饼这种中秋节的必备食品都是人们馈赠的最好礼物。但是中秋节为什么要吃月饼呢？很多人对这其中的由来并了解，今天就专门为大家介绍一下。
在中国古代每年八月十王是都有祭月或者善有拜月的习俗中，而月饼这种美食又是人们人祭奉月神时必备食品，在后来漫长的年代变迁中，人们慢慢把供奉月神与中秋赏月以及品尝月饼结合在了一起，月饼也就成了中秋的必吃食品，而且它也成了和家团圆的象片。
1、中秋节吃月饼最早起源于中国古代的唐朝，据说在唐高祖年间，当时的大将军在八月十五凯旋归来，带回了番人进贡的饼，这种饼有华丽的包装，而且外观为圆形，唐高祖接过圆饼说“应将胡饼邀蟾蜍”从那时开始月饼这个名字开始流传，而在八月十五这天吃饼也就成了一种风俗，一下流传到现在。
2、在中国古代的南宋年间以及清朝年间都有关于中秋赏月尝月饼的书面记载，从这些可以看出，从唐朝开始，人们就已经开始在中秋吃月饼，而且在后来的几千年中这一习俗一直在流传，直到现在也没有改变，虽然月饼的做法经过了多次改进，但它圆形的外观与漂亮的花纹并没有出现大的变动，这些也就是人们在中秋节吃月饼的由来。
3、不过对于中秋节吃月饼的由来，还有一种不同的说法，他们认为当年明朝皇帝朱元璋在起义时，约定八月十五发兵，而且把传递信息的纸条放到了饼子里，后来起义胜利，人们以后每年的八月十五都会吃饼纪念，后来经过不断沿变以后也就有了中秋吃月饼的习俗。
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