自古以来，燕窝就是滋养的佳品，在古代，很多富贵人家的夫人、贵女都会食用燕窝来滋补身体。而在现代，不止是有钱的贵妇，很多普通女性，都喜欢吃燕窝来美容养颜。燕窝可以分为血燕窝和白燕窝，虽然两者的功效都很大，但是，白燕窝和血燕窝的区别其实很大。
1、颜色的区别
血燕窝和白燕窝最直接的区别就是颜色的不同，白燕窝的颜色一般是白色的，而血燕窝的颜色是红色的，鲜红如血，故而被称为血燕窝。有人说血燕窝是因为燕子吐血造成的这个颜色，其实，这种说法不属实，这只不过是商人为了卖血燕窝制造的噱头。
血燕窝之所以颜色会变成血红色，有多种说法，燕子吐血是其中一种说法，而另外的说法，则是因为燕窝被造在红色岩壁上，被红色液体浸透所致，其实这种说法也不是真的。血燕窝可能是是一种叫做棕尾金丝燕的燕子筑的巢，因为受到环境的影响而变成了血红色。
2、功效的不同
白燕窝可以美白肌肤、补血活血、还能够调理月经，是非常适合女性吃的一种滋补食品。血燕窝的售价更加昂贵，很多人以为这种燕窝之所以更高是因为其中含有很多的铁元素，其实，这些都不是真的，血燕窝的功效其实还没有白燕窝那么高。
3、位置不同
白燕窝一般在屋檐上面或者山林里面摘取，而血燕窝一般是在山洞里面摘取的。据曾经有爬过燕窝山的人的介绍，燕窝山洞里面的燕窝，越往里面走，燕窝的颜色就会变深，洞口附近的燕窝一般是白色的，而里面的燕窝就是橙红色的。
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