黑巧克力是一种让人着迷的美味食品，它带有独特的甜味，而且略带苦味，能为人体补充能量，而且能缓解疲劳。不过人们吃黑巧克力时，一定要知道黑巧克力有它的两面性，人们吃黑巧克力对身体既有好处也有危害，如果食用不当也会危害人体健康。
1、控制食欲
控制食欲，减少身体对其他食物的摄入，是人们吃黑巧克力的重要好处。因为黑巧克力中含有丰富的可可脂和亚硫酸，这些物质进入人体后能转化成e型前列腺素，而且能舒张血管，并能消除人体的代谢障碍，能在稳定血糖的同时控制食欲。
2、抗衰老
人们吃黑巧克力还能提高身体的抗衰老能力，因为黑巧克力中含有丰富的类黄酮，这种物质具有超强的抗氧化能力，和阻止人体内发生氧化反应而氧化反应又是导致人体快速衰老的重要因素，氧化反应减少后身体衰老速度就会放慢，所以人们吃黑巧克力能抗衰老，放慢身体衰老速度。
3、提高大脑功能
人们吃配巧克力能吸收丰富的黄烷醇，这种物质在被人体吸收后，能加快人体力学循环和预防缓解脑供血不足，而且能提高脑细胞活性，营养脑神经，能让人类思维变得更敏捷，更活跃，也能让人类大脑功能明显增强，经常食用能起到健脑益智的重要作用。
人们经常吃黑巧克力对身体有一定好处，但也有一些危害存在，因为黑巧克力是一种高热量食材，它还有的可可脂也含有一定脂肪，人们吃了以后会产生过多的热量，容易让身体内的脂肪堆积，会诱发身体肥胖，而且会让三高症状高发，会影响人体健康。
今天为大家介绍了一些与黑巧克力相关的知识，能让大家知道吃黑巧克力的好处，也能让大家了解吃黑巧克力的危害有哪些，了解这些知识后能在以后正确食用配巧克力，能让它发挥好的食用功效，也能避免食用黑巧克力对人体产生危害。
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