核桃是益智的坚果类小吃，实践研究表明，核桃具有许多营养元素，在坚果中属于佼佼者的地位。日常每日吃一个核桃，可以增强我们的身体免疫功能，获取健康新动态。但是，我们日常吃的都是核桃的果肉，我们忽略了核桃皮。核桃皮其实也是一种非常好的食物，对我们的身体健康可以促进作用，所以扔掉核桃皮是对营养的极大浪费，正确的方法应该是将核桃皮煮水后饮用，那么核桃皮煮水的功效是什么呢？我们一起去下文看看吧。
1、核桃皮的营养价值丰富，核桃皮是由蛋白质、矿物质以及其他的一些物质组成，营养价值丝毫不逊于核桃的果仁。科学研究发现，核桃皮吸收了核桃果仁的抗氧化作用，可以避免人体肌体受到损害，能够减少人们罹患心脑血管疾病的作用，有效地降低了患病风险。
2、核桃皮和核桃果仁一样，富含维生素B以及卫生素E，这两种物质对我们的大脑大有好处，所以食用核桃皮泡成的水，可以防止我们的细胞老化，提高我们的记忆力，起到健脑益智的作用，想要变得更聪明，不妨坚持饮用核桃皮煮成的水哦
3、核桃皮含有亚麻油酸这种物质，所以是人们理想的天然美容剂，可以有效地滋润肌肤，还能起到乌发的作用，想要拥有一头乌黑秀发的mm们不容错过哦。
4、核桃皮还含有众多微量元素，所以也经常被用作中药使用，饮用核桃皮泡成的水能够有效地调理经血，活络经脉，对于一些容易疲劳的人群来说，可以多多饮用，有舒缓疲劳的解压效果。
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