胡桃仁和核桃仁都是生活中常见的养生食材，它们味道很香，而且营养价值极高，从名字上看它们并不是同一种食物，但从外形上看他们又特别相似，于是人们就想知道胡桃仁和核桃仁之间有什么不同，今天小编就做这方面的介绍，同时也会让大家了解胡桃仁的功效与作用有哪些。
胡桃仁和核桃仁之间除了名字不同以外并没有其他明显区别，因为胡桃也叫核桃，它们是同一种植物的果实，是这种成熟果实中的干燥果仁，这种果仁取出以后可以直接吃，也能炒熟以后再吃，能滋补强壮身体也能延缓身体衰老。
1、滋养肌肤
胡桃仁是一种能降肌肤的健康食材，因为它含有一些不饱和脂肪酸和丰富的优质蛋白，这些物质被人类皮肤吸收后，能提高皮肤细胞活性并促进皮肤细胞再生，能让皮肤保持紧致细滑的健康状态，胡桃仁捣碎以后直接外敷在皮肤表面，还能消除皮炎，又能防止皮肤湿疹出现。
2、提高大脑功能
平时人们多吃一些胡桃仁，不但能吸收不饱和脂肪酸和蛋白质，还能吸收丰富磷脂这些物质能促进人体大脑发育，也能提高人类大脑功能，经常食用能营养脑神经增强记忆力也能让类大脑功能明显增强。
3、防癌抗癌
人们吃核桃仁不但能吸收丰富营养，还能增强身体的抗炎抗病毒能力，也能促进人体内免疫细胞再生，它能防止人体细胞癌变，对人类经常出现的食道癌，胃癌和肺癌都有明显预防作用，另外人们多吃胡桃仁还能抑制人体内癌细胞的活性，能防止癌细胞扩散也能让癌症患者病情减轻。
上面为大家介绍了胡桃仁和核桃仁之间的区别，也让大家近一步了解了胡桃仁的功效，能让大家明白胡椒仁和核桃仁是同一种食物，它们营养价值很高，适合人们当养生食材来食用。
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