槐花香气诱人，洁白美丽，可以供人观赏，也能入药。其实槐花除了这些作用以外，还可当蔬菜食用，能为人体提供多种有益的营养物质。但是槐花怎么吃好呢？一会我会把它的常见吃法写出来，大家看过以后也就知道槐花怎么吃最好了。
1、槐花汤
槐花可以用来做汤，平时制作时可以把槐花一百克清洗干净，在锅中放清水烧开，烧开以的放入槐花，烧开以后再加入适量的面糊，调匀烧开，加入少量食用盐或者白糖调味，调匀以后可以直接关火，一份鲜香浓郁的槐花汤也就做好了。
2、清炒槐花
槐花也可以炒着吃，在炒制时可以先把槐花洗净，再入沸水焯一下，然后在炒锅中放油加热以后放入葱花，炒香以后放入槐花快速的翻炒，随后放入盐和醋进行调味，调匀以后直接出锅，装盘以后就能食用。
3、槐花糕
把槐花制成槐花糕也是它的常见吃法之一，平时制作时要把两百克槐花洗净，加入适量的干面粉，然后调匀，再把它们放入到蒸锅中拍平，开火蒸制，开锅以后蒸制二十分钟，锅中的槐花糕就能蒸好，取出以后把它们切成块状，降温以后就能直接食用。
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