金盏花是菊科植物的一种，它也叫金盏菊，这种植物花朵密集，花色鲜艳而夺目，而且花期特别长，平时可以供人观赏，也可以采集花蕾制成花茶或者入药，它对人类有多种好处，但也有一定的副作用。
1、滋养肌肤
金盏花中含有丰富的维生素a和一些氨基酸，还含有一些天然挥发油，人体吸收这些物质以后可以防止色素沉积，而且能增加人体皮肤的弹性和光泽，可以延缓皮肤衰老，更能滋养自己的肌肤。
2、预防癌症
金盏花还能预防癌症发生，它含有的黄酮苷和挥发油以及维生素c都具有一定的抗癌作用，而且它们能阻止人体内致癌物质生成，能增强人体免疫力，可以减少癌症病毒对人的伤害，平时经常食用可以让癌症发病率明显下降。
3、保护心血管
金盏花等人的心血管还有明显保护作用，它含有一些维生素p和一些天然芦丁，这些物质可以增强血管弹性，而且能净化血液，降低血液黏度，可以促进血液循环，它能让人类心血管维持健康正常的状态，而且能防止高血脂，高血压以及动脉硬化发生。
4、清新口气
金盏花都含有一些挥发油和天然消炎杀菌成分，它能消灭人类口腔中的细菌，能抑制细菌在口腔中繁殖，可以防止口腔异味的发生，平时经常用它泡水喝，能清新口气，去除口臭，而且能防止口腔炎症和咽喉炎症发生。
金盏花本身没有什么明显的副作用，但平时在用它泡水喝时，最好不要把它和茶叶搭配在一起，不然会产生一些对人体有害的物质，容易让人们出现腹痛或腹泻。另外，人们在购买金盏花时，如果购买了那些，用硫磺熏制的金盏花，在食用以后也会导致身体不适。
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