黄芽茶是生活中最受欢迎的一种茶叶，它味道清香口感清爽，而且冲泡以后汤色清澈透明，是所有茶叶中最受欢迎的一种存在。但也有很多人不知道市场上出售的哪些茶叶属于黄芽茶，想购买时不知道如何选择，今天就带大家走进黄芽茶，能让大家知道哪些茶叶属于黄芽茶，也能让大家了解它的功效。
黄芽茶是指那些采集单叶或者一芽一叶加工而成的茶叶，它是所有茶叶中原料最为鲜嫩的一种存在，像湖南岳阳洞庭湖出产的君山银针，以及四川雅安出产的蒙顶黄芽，就都是黄芽茶家族的代表性存在，除了这两种茶叶以外，安徽霍山的霍山黄芽也属于黄芽茶。
1、降脂减肥
黄芽茶是一种没有经过发酵的自然茶，它保留了新鲜茶叶中的大部分营养，人们冲泡饮用黄芽茶，抑或能吸收丰富茶多酚和氨基酸，还能吸收一些不饱和脂肪酸，这些物质能净化血液，清理血液中的胆固醇，并能抑制人体对脂肪的吸收，经常饮用可以降低高血脂也能让人们的体重明显减轻。
2、保护牙齿
日常生活中，人们多喝一些黄芽茶，对人类牙齿还有明显保护作用，因为黄芽茶中含有丰富的微量元素氯，这种物质可以在人类牙齿表面形成保护层能防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害，另外它还能坚固牙齿增强人类牙齿的耐磨和耐酸性，它对维持人类牙齿健康有极大好处。
3、提神醒脑
黄芽茶中含有丰富的咖啡碱和儿茶素，这些物质都能直接作用于人类的中枢神经和大脑，能让人类神经保持兴奋也能提高大脑功能，另外，黄芽茶还是一种碱性饮品，它能促进人体内酸性物质代谢，人们在身体疲劳时及时喝一杯黄芽茶，就能维持身体内部酸碱平衡，也能提神醒脑缓解身体疲劳。
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