除了主菜外，下酒菜也是餐桌上非常受欢迎的一道菜。今天给大家推荐一个非常容易做的下酒菜，油炸花生米。油炸花生米是很多人钟爱的下酒菜，简单一碟子油炸花生米就能喝下不少酒。下面就介绍下油炸花生米的做法。
一、油炸花生米的做法
第一步：锅中加入粮油，放入花生米后加热油直到油热五成热的时候改成大火。
第二步：等到油发出噼啪的声音的时候，就用漏勺捞出沥油。
第三步：撒上盐放凉即可。
二、油炸花生米的家常做法
第一步：花生米清洗之后用厨房纸完全吸干。
第二步：锅中加入油后放入花生米，用中火加热。
第三步：有变热后会发出声音，之后就捞出花生米控油。
第四步：加入少量白酒和盐一起搅拌。
三、油炸花生米的微波炉做法
第一步：清洗后用纸巾吸干。
第二步：花生米放置在微波炉的转盘上，铺开后，在表面刷上一层油。
第三步：之后用微波炉大火加热两分钟后，撒上盐。
四、油炸花生米的营养
虽然花生米很有营养，但是油炸后的花生米营养过多被破坏，而且油炸食品对身体害处多，所以不推荐多吃。
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