冰糖柑是一种品质优良味道甘甜的高营养水果，这种水果是大红柑的杂交品种，它成熟以后味香皮薄，肉质鲜嫩，人们食用以后能吸收大量的果汁和丰富的维生素C,但很多人在吃冰糖柑时怕上火，他们的这种担心有道理吗？平时吃冰糖柑到底会不会上火呢？它的具体功效又有哪些呢？
冰糖柑是一种味甜略酸的水果，它性质微寒，能开胃生津也能开胃益气，平时适量食用根本不会上火，而且它能起到清热解毒，清热去火的重要作用，不过生活那些易上火的人群在吃冰糖柑时，一定要适量，如果过量食用就会让身体上火的症状高发。
1、预防坏血病
冰糖柑中含有大量的维生素C,这种物质也叫抗坏血酸，平时人体吸收这种维生素以后能让身体素质明显增加，可以防止坏血病发生，另外冰糖柑中的维生素C还能提高人体内白细胞的活性，它能增加人体的抗感染能力，也能增加人体自身的免疫功能。
2、促进铁吸收
人们平时多吃一些冰糖柑还能促进身体对微量元素铁的吸收，它能确保人体内的血红细胞处于正常的工作状态，也能提高造血功能。冰糖柑中还有多种天然抗菌抗病毒的成分，它们能减少身体内亚硝酸胺的生成，可以防止人体细胞癌变，能有效降低癌症的发病率。
3、保护眼睛延缓衰老
冰糖柑中不但含有丰富的维生素C还含有大量的胡萝卜素，这种物质可以促进视网膜发育，也能加快视紫质生成，能预防眼部病变，也能提高视力。另外胡萝卜素和维生素C也是天然的抗氧化成分，它们能减少自由基对身体组织细胞的破坏也能加快自由基代谢，身体内自由基减少以后人体的多种衰老症状就能延缓发生。
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