西湖龙井是中国十大名茶之一，是茶叶中的精品，它茶香浓郁，色泽碧绿，营养价值也特别高，那么西湖龙井是什么茶呢？它是绿茶的一种吗？今天小编就带大家具体了解这个问题，同时也会告诉大家西湖龙井的功效与作用有哪些。
1、西湖龙井是绿茶吗
西湖龙井这种茶叶的色泽翠绿，香气浓郁，味道甘爽，色绿、香郁、味甘与形美是它最重要的特点，这种茶是绿茶的一种，它是绿茶中的煸炒青，是中国十大名茶之一，从出现至今已经有一千二百多年的时间了。另外按采摘时间来划分，西湖龙井还是春茶的一种。
2、西湖龙井能抗癌
西湖龙井是一种能预防癌症的特色茶品，这种茶叶中含有的茶多酚在进入人体以后可以抑制致癌物质亚硝酸胺的生成，同时它也能提高人类身体的免疫力，平时经常饮用，可以减少一些流行性疾病的发生，也能起到良好的防癌抗癌作用。
3、西湖龙井能抗辐射
抗辐射也是西湖龙井的重要功效之一，它能有效减少辐射物质对人体的伤害，它含有的氧化物质能吸收放射性物质的毒害能力，特别适合那些经常接触辐射源的特殊人群饮用，对提高他们的健康水平有很大的帮助。
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