南瓜子是人们特别喜欢吃的一种休闲零食，它是植物南瓜的成熟种子，人们把它取出以后晒干可以直接吃，也可以炒着吃或者煮着吃，它味道特别香营养也很丰富，人们吃了南瓜子以后对身体有诸多好处，想知道吃南瓜子的好处有哪些，可参考下面对它做的具体介绍。
1、提高记忆力
提高记忆力是人们吃南瓜子的重要好处，因为南瓜籽中含有丰富维生素，e和维生素b1，这些物质可稳定情绪，而且能防止人类脑细胞老化能增强人类大脑功能，也能提高记忆力，并能促进智力发育，经常吃南瓜子能让人们变得更聪明。
2、促进身体发育
平时人们适量吃一些南瓜子能促进身体生长发育，因为南瓜子中含有丰富的微量元素锌，这种物质能直接参与人体内核酸与蛋白质的合成，这些物质又是促进人体生长的重要存在。另外它含有的植物蛋白和氨基酸以及多糖的也是维持人体正常发育的重要营养。
3、美容养颜
平时吃南瓜籽儿还能美容养颜，因为南瓜子中含有的不饱和脂肪酸和维生素e都能直接作用于人类的皮肤，能滋养细嫩的肌肤，并能放慢皮肤衰老速度，还能防止色素在皮肤表面堆积，经常食用南瓜子能让人们肤质变好也能提高皮肤的抗衰老能力。
平时多吃一些南瓜子还能预防肾结石发生，因为这种食材中含有丰富微量元素磷，他能满足人体正常代谢时对这种物质的需要，而且能阻止矿物质在人类尿道中凝结，可让它们随尿液排出体外，从而也就减少了肾结石的发生。
看过上面的介绍后大家能知道吃南瓜子的好处有哪些，能对南瓜子有更深入的了解，如果大家喜欢它可在以后生活中经常食用它,食用后会有比较明显的保健功效出现，能让人体健康水平明显提高。
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