你们平时自己在家中腌制过柠檬片吗?知道腌柠檬片泡水的功效有哪些吗？腌柠檬片做法简单，只需要把柠檬切片放在瓶子，加入蜂蜜或者白糖，然后密封腌制十五天到一个月左右就可以。用腌好的柠檬片泡水喝，有多种保健功效存在，下面我就带你们去看看它的功效有哪些。
1、腌柠檬片泡水能预防癌症
用腌制以后的柠檬片泡水喝，能起到预防癌症的作用，因为柠檬片中有大量的柠檬酸和和苦味素存在，另外它里面还有一些天然的柠檬油，这些物质都是天然的抗癌成分，能抑制细胞癌变的发生，对人类高发的肠癌、肺癌以及口腔癌都有良好的预防功效。
2、腌柠檬片泡水能抗病毒
腌柠檬片泡水可以抑制多种病毒对体的伤害，能减少一些病毒性疾病的发生，特别是对在季节交替时出现的病毒性感冒，预防和治疗作用明显。在感冒初起时，及时用腌制的柠檬片泡一些水喝，就能让头痛鼻塞以及打喷嚏等不良症状消失。
用腌制的柠檬片泡水喝，可以分解人体内的脂肪，减少胆固醇的生成，对高血脂有不错的预防和缓解功效，另外人们用腌柠檬片泡水喝以后，还能让人体内的多种垃圾随大小便排出，减少它们在人体内的积存，经常饮用也能起到瘦身减肥的重要功效。
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