柠檬蜂蜜酸甜可口，可以直来泡水喝，不但味道诱人，营养价值还特别高，能美白也能延缓衰老，还能消炎杀菌，预防感冒也能减少气管炎和咽喉炎等常见病的发生。那么这种柠檬蜂蜜应该怎么腌制呢？一会我就把正确的柠檬蜂蜜腌制做法写出来，需要的朋友可以认真学习一下。
腌制柠檬蜂蜜的材料
腌制柠檬蜂蜜时准备两个新鲜的柠檬，再准备适量的蜂蜜，还需要一个干净的玻璃瓶子，和一块干净的案板。
腌制柠檬蜂蜜的做法步骤
1、把准备好的玻璃瓶子用用清水洗净，把里面的水分全部晾干，把柠檬用清水洗一下，再取适量的食用盐涂抹在柠檬的表面上，用车搓匀，多搓一会让柠檬表面的胶质去掉。
2、把柠檬再次用清水洗净去掉水分以后放在面板上，用刀把它们切成薄片，把切好的柠檬片放在瓶子中，放一层柠檬片，放一层蜂蜜，如此反复，最上面浇上蜂蜜，然后把瓶子密封起来。
3、把密封好的瓶子放入到冰箱的冷藏室中腌制，腌制三到五天以后，就会发现里面的柠檬片已经变软，而且腌出的大量的柠檬汁，这时自制的柠檬蜂蜜也就做好了，需要时取出两片柠檬，再取出适量的柠檬汁，加温水调匀，就是自制的柠檬蜂蜜水。
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