所谓的西洋菜可不是指的外国来的菜，而是一种我国土生土长的蔬菜。西洋菜也叫做水芹，是芹菜一类的蔬菜，因为富含水分及其他的营养元素，所以是一种补身的佳品。再加上西洋菜的价格比较便宜，几乎每个人都能买的起，所以适合大众食用。但是大家对于西洋菜的了解肯定比较表面，为了让大家能够更加熟悉西洋菜，小编会在下文对西洋菜的功效与作用做出一个比较详细的介绍，希望对大家有一些用，来看看吧。
1、西洋菜可以止咳化痰
西洋菜的味道清苦，属性是比较寒凉的，所以可以清肺经，起到润肺止咳的作用。而且西洋菜可以化痰止咳，对那些咳嗽久治不愈的人来说，具有非常显著地作用，可以从中医角度中的食疗来起到根本治疗的作用。
2、西洋菜可以利尿消炎
随着年纪的增长或者精神压力的不断增加，小便不利已经从一种老年病，呈现出了低龄化发展的趋势，为了延缓这种情况，让你不再受到这种难言的苦楚，小编推荐大家经常食用西兰花，因为西兰花中的有效成分可以入膀胱经，是一种非常好的食疗食材，可以有效对抗尿路炎症等生殖系统疾病。
3、西洋菜可以调经止血
西洋菜是一种收敛效果比较好的蔬菜，可以防止一些出血不止的情况，对于各种原因引起的咯血、鼻子出血等都有良好的效果。特别是对于女性来说，多食用西洋菜可以起到调经止血的作用，对月经不调有良效。
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