芹菜是生活中的常见蔬菜，它不但营养丰富，还能利水、消肿和降压，对人类身体有多种好处，平时很多人都想经常食用它。芹菜的食用法有很多种，制成芹菜汁供人类饮用就是最理想的食用方法之一，那么应该怎么制作芹菜汁呢？如果你也有此疑问就看看我对芹菜汁材料和做法步骤的详细介绍吧。
制作芹菜汁的用料
大家平时制作芹菜汁时，需要准备两百克新鲜的西芹，再准备十到十五克天然蜂蜜。
制作芹菜汁的具体步骤
1、把准备好的西芹用清水洗净，如果能接受，最好不要去掉叶子，把洗好以后西芹切成小段的样子备用。
2、把榨汁机备用，把切好的西芹段放入到里面，榨制出蔬菜汁，把它们倒入杯子以后，加入蜂蜜进行调味即可饮用。
制作芹菜汁的其他方法
家里没有榨汁机时，也能做出好喝的芹菜汁，制作以前要准备一百五十克西芹和适量的白糖，把西芹洗好以后切成小块，放在锅中加入清水煮制，烧开以后接着煮，等西芹炊烂以后关火，然后用勺子把锅中的芹菜都压一下，降温以后用干净的纱布进行过滤，得到的芹菜汁装到杯子里面，加入白糖调匀，自制芹菜汁就能饮用了。
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