猕猴桃又被称为奇异果，是一种从新西兰引进的水果。猕猴桃的外形是椭圆形状的，成熟的猕猴桃外表一般是红褐色，切开之后，可以看到绿色的夹杂有黑籽的果肉。猕猴桃中含有大量的维生素C ,榨成猕猴桃汁之后，不仅美味，对人体的作用还非常大。
1、有预防癌症的作用
猕猴桃汁当中含有大量的维生素C，是一种抗氧化能力极强的物质，人体大量吸收这种物质之后，可以抑制有害物质在人体内进行硝化反应，从而预防癌症。对于喜欢吃烧烤、火锅等麻辣食物的人士，可以多喝点猕猴桃汁，阻止体内硝化反应的进行。
2、有预防抑郁症的作用
猕猴桃汁中的血清促进素可以让人类的情绪更加稳定，能够平静心情，同时，猕猴桃汁当中的天然肌醇还能够让脑部活动更加频繁，帮助人类安全度过情绪低谷期。因而感觉压力过大，思想负能量过大的人，可以多喝些猕猴桃汁，可以有效预防抑郁症的发生。
3、有促消化的作用
猕猴桃汁的功效是可以促进消化，因为猕猴桃汁当中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维可以让人体的消化器官工作起来，促进对吃进去的食物的消化。同时，这些膳食纤维还可以是体内的胆固醇含量降低，让心脏更加健康。
4、有调节血糖的作用
猕猴桃汁当中含有肌醇，可以有效调节血液中葡萄糖的含量。如果血糖含量过高，可能会引发糖尿病、甲状腺疾病、心肌梗死等各种病症，而通过摄入大量的猕猴桃汁，可以有效调节血糖的含量，预防这些疾病的发生。
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