猕猴桃酒是一种果香浓郁的水果酒，它是以水果猕猴桃为主要原料加入适量冰糖等配料经过发酵酿制后得到的液体，治好以后的猕猴桃酒多为淡黄色或者淡绿色，它酒精含量不高，但保健功效十分出色，人们饮用后对身体有诸多好处，那么猕猴桃酒有哪些具体功效呢？接下来小编就带大家一起去了解，同时也会把它的酿制方法写出来分享给大家。
1、预防癌症
预防癌症是猕猴桃酒最重要的功效，因为猕猴桃酒中含有丰富的谷胱甘肽和微量元素硒，它们都是天然抗癌成分，而且这些物质被人体吸收后还能阻止人体细胞出现基因突变，并能防止细胞癌变，对现代人类高发的多种癌症都有良好预防作用。
2、提高男性性功能
猕猴桃酒中含有丰富的精氨酸，这种物质，不但能净化血液，促进血液循环，还能促进男性体内性激素分泌，而且能提高男性精子活性，促进精子再生，对男性在日常生活中经常出现的阳痿早泄和性功能减退以及男性不育等症都有特别明显的预防作用。
3、减肥瘦身
猕猴桃酒是一种低脂低热量的健康饮品，它含有丰富维生素和大量的果酸，人们用户能加快身体内脂肪燃烧和代谢，并能阻止热量在人体内的堆积，经常饮用能让体重明显减轻。猕猴桃酒还具有一定的美容功效，它既能淡斑美白也能增强皮肤抗氧化能力，延缓皮肤衰老。
猕猴桃酒在酿制时需要先用清水把猕猴桃洗净，然后对它进行破碎处理，加入适量的酵母糖液进行混合，放在温暖环境中进行发酵，等它发酵完成以后进行过滤得到的液体重新装入干净玻璃瓶中进行密封，再放到温暖环境中保存30天以上就能得到猕猴桃酒，但这种猕猴桃酒保存时间越长口感越好。
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