生菜很多人都喜欢吃，但是生菜怎么吃有营养你们知道吗？知道生菜的营养成分有哪些吗？如果不知道还是看看小编对此做的专项介绍吧。
1、蚝油生菜有营养
大家可以把生菜与蚝油一起食用，它们一起吃最有营养，因为蚝油不但是一种调味品，它还有降血脂和降血压的保健功效，与生菜一起食用，会让生菜的营养得到好的发挥，对人体特别有益，经常食用蚝油生菜能提高身体抗病毒能力，也能预防心脏病和脑血管疾病发生。
2、生菜与豆腐一起吃最有营养
大家平时把生菜和豆腐一起食用，最利于人体对生菜营养的吸收，因为生菜与豆腐一起食用，会提高人体对蛋白质和维生素的吸收，同时还能减少人体对脂肪的吸收，抑制胆固醇的生成，经常食用生菜豆腐能清肝利胆，也能美白肌肤，更能减肥瘦身。
3、生菜的营养成分
生菜是一种高营养的常见菜品，这种蔬菜中不但有大量的膳食纤维还能一些碳水化合物和多种维生素和微量元素，其中钾的含量就很高，人们食用以后能加快尿液的排出，对身体浮肿治疗作用明显。另外生菜中还有胡萝卜素和核黄素以及少量的苦味素，这些物质可以直接作用于人类的神经系统，对预防失眠和心情抑郁有不错的作用。
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