柿子一般在十月份左右上市，属于浆果类食物，可以用来制作果酱，还可以将其压扁晒制制成柿子饼。柿子品种各异，颜色不一，最常见的是红柿子和黄柿子，像青柿、朱柿、白柿、乌柿则很少见。好吃的柿子皮薄、肉细、汁甜如蜜并且营养丰富很受广大消费者的青睐。我们一起来看看吃柿子有什么好处吧。
1.柿子营养价值丰富，所含的维生素和糖分比其他一般水果要高出一到两倍，一颗柿子几乎可以满足人体一天所需的维生素的一半。
2.柿子性甘寒、口感微微带点涩，具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃、凉血止血等多种功效。
3.新鲜柿子中含有大量的碘，可以有效地防治甲状腺肿大。患有甲状腺的患者可以适当食用，但不宜多吃。
4.柿子中含有的膳食纤维果胶，可以促进肠胃蠕动助消化防止便秘的功效还能保持肠道菌落的正常生长。
5.柿子与其他食材一起熬制可以起到更好地治疗效果。例如利用柿子和小米一起煮粥可以治干咳咯血，与灯芯草一起熬制可以治疗泌尿道感染等等。
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