煮柿子是人们在采集新鲜的柿子以后，对它进行深加工后得到的水果，这种柿子肉质细嫩味道特别甜，特别好吃。人们吃了煮柿子以后还能补血活血也能促进智力发育，下面是对它功效与作用的具体介绍，大家可以重点了解一下。
1、增强免疫力
平时人们多吃一些煮柿子能增强身体免疫力，因为柿子中含有丰富果糖和蛋白质以及氨基酸，这些物质能加快人体内免疫球蛋白合成，并能促进免疫细胞再生，它能调节人体免疫系统功能，并能增强人体自身免疫力。
2、淡斑美白
人们经常吃主柿子，还能淡化皮肤表面的色斑，它能防止人体内色素生成，并能促进皮肤细胞再生和代谢，能让皮肤表面已经出现的色斑慢慢淡化，经常食用能起到明显美白作用，也能滋养细嫩肌肤提高皮肤健康水平。
3、润肠通便
煮柿子不但能为人体补充丰富营养，还能清理人体内淤积的毒素，它含有丰富的果胶和膳食纤维，在进入人体后能吸水膨胀软化大便，也能润滑肠道，促进肠道中大便排出，它能预防缓解便秘，也能维持肠道健康，更能防止身体肥胖出现。
4、解酒排毒
人们在酒后吃一些煮柿子，还能起到解酒排毒的重要作用，因为主柿子中含有的一些活性成分能加快人体内酒精分解和代谢，而且能增强人体肝脏的解毒功能，它能让酒精分解成水，尽快排除体外，能把它对肝脏的伤害降到最低，也能让人类酒后出现的恶心呕吐和头痛等症很快消失。
上面这些是对主食的功效与作用的详细介绍，能让大家了解吃煮柿子的好处，以后想保健身体就多吃一些煮柿子吧。
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