人参大家都很熟悉,知道它是营养价值极高的保健食材,是生活中常见的滋补品,能大补元气,也能缓解体虚,但原先也是一个庞大的家族,它有多个不同的品种,像高丽参和西洋参就都是人参的重要成员,那么这两种人参之间有什么区别呢?
高丽参和西洋参的区别
1、产地不同
产地不同是高丽参和西洋参最重要的区别,因为高丽参原产于朝鲜半岛,因为朝鲜半岛在古代时被称作高立国,所以当地出产的人参也被人们称为高丽参,而西洋叁则出产于加拿大和美国,因为美国以前被人们称为花旗国,所以那里出产的人参被称为花旗参。
2、药性区别
西洋参和花旗参在药性上也有明显区别,西洋参是一种性质微凉的中药材,它味干略苦能补气养阴,而且能清热生津,并能止咳润肺,而高丽参则是一种性质温热的中药材,它能补益气血,也能滋补强壮身体,并具有凝神益智的重要作用。
3、外形区别
高丽参和西洋参在外形上也有一定区别,高丽参多呈常住性,而且它的上半部分会压制成不规则的方柱型,而西洋参的主根为纺锤形或