冬吃萝卜夏吃姜,是民间流传了上百年的养生秘方,水萝卜就是最常见的萝卜品种,也是人们最喜欢吃的一种家常蔬菜,它有多种不同的做法,今天我会把水萝卜的做法写出来分享能大家,能让大家对水萝卜的吃法多一些了解。
水萝卜的吃法和做法图片
拌萝卜丝
1、凉拌萝卜丝是水萝卜最常见的吃法,在做的时候需要准备新鲜水萝卜,一个香菜50克白醋适量,另外还要准备适量食用盐,白糖和香油,把准备好的新鲜水萝卜用清水洗净,以后切成细丝,放到干净的盆中,放少量食用盐调匀腌制半小时。
2、把水萝卜中腌出的水倒掉,最好再用清水冲洗一下,然后空干水分,随后放入准备好的白醋,白糖,食用,盐调匀后腌制,这时要把香菜洗净,切成碎段,然后在水萝卜丝腌好的时候把香菜放进去,最后连上适量的香油调匀后就能装盘食用滋味特别好。
红烧水萝卜
1、水萝卜做成红烧水萝卜,就像
红皮水萝卜是萝卜的一种,它口感脆的外表表皮的颜色都为玫红色,能为人体补充丰富营养,并能健脾养胃,也能提高人体消化功能,不过平时人们吃红皮水萝卜时都会把它腌制或者凉拌以后再吃,对他的炒制方法并不了解,不知道红皮水萝卜怎么炒最好吃,今天我会专门做这方面的介绍,能让大家对它的炒制方法多一些了解。
红皮水萝卜怎么炒好吃
辣炒红皮水萝卜
1、把红皮水萝卜和辣椒搭配在一起炒着吃滋味特别好,在做的时候需要准备一个新鲜的红皮水萝卜和几个红辣椒,再准备适量大蒜,把大蒜去皮以后剁成蒜末,准备好的红皮水萝卜洗净以后要切成薄片或者丝状。
2、在炒锅中放适量食用油,加热后把红辣椒入锅炒香,再把准备好的蒜末入锅炒到变色,随后把切好的红皮水萝卜入锅快速翻炒,等它变软后放入适量生抽和蚝油加少量食用盐一起炒约,继续翻炒2~3分钟,炒好以后放适量鸡精提味,出锅以后就能吃,而且口感特别好。
相信很多朋友们都看过家人腌制水萝卜的过程。简单的制作过程就能腌制出一道美味的菜肴,下面就是水萝卜咸菜的腌制方法介绍。
一斤左右的白萝卜、红椒、生姜大蒜等。
水萝卜咸菜的腌制方法
1、将白萝卜去皮洗净,切成条状。放入碗内,倒入盐,一斤左右的白萝卜大概需要一勺的盐。
2、搅拌盐和白萝卜,让咸味充分融入每一个萝卜块。最后盖上重物,可以选择一个大碗,就像泡面的那种就行了。
3、大约半个小时之后,我们可以翻开重物,腌制好的白萝卜会榨出很多的水分,我们需要将这些水分沥干。
4、将蒜瓣、生姜、红椒以及其他的佐料拌匀,倒入白萝卜中继续搅匀即可。
水萝卜咸菜小诀窍
1、你可以将萝卜块换成萝卜丝,这样腌制过程会更短一点。(根据不同的人的口感来决定)
2、准备好半个胡萝卜,将它切成丝,倒入水萝卜咸菜中,增加一点成色。
3、调料中加入糖和醋的
水萝卜的营养价值是非常高的一种蔬菜,可以做成不同种类的的做法,而且味道都各不相同,它还含有多种维生素成分,那么它会有那些营养价值呢?现在就由小编来跟大家一起探讨学习一下,水萝卜的做法大全和一些不知道的营养价值。大家要好好学习哦。
水萝卜的做法大全
水萝卜做法一:爽脆萝卜丝
材料准备
水萝卜若干 糖精适量 葱适量 酷适量 香油适量 辣椒适量 香菜适量 盐适量
做法
1.把润滑油萝卜洗干净后去皮切成丝状的,用碗装起来。
2.往碗里面加入适量的盐,不易太多,加多了会变得很咸。
3.把腌制20分钟后的白萝卜丝拧干水分,依家加入适量酷,适量香油,与适量糖精充分搅拌均匀。
4.等十分钟后可以加入适量香菜 适量葱 适量辣椒也要充分的搅拌,放置5分钟后就可以食用了。
做法二:水萝卜拍黄瓜
水萝卜材料准备
水
水萝卜可以做成一道可口美味的小菜,不知道你们有没有知道呢?腌制水萝卜就是其中一种,它应该是怎么做的呢?现在大家不要急,小编为你作详细的介绍,我们应该怎么腌制水萝卜才是最好吃的呢?在腌制的时候应该要注意哪些方面的细节呢?
水萝卜的腌制方法
材料准备
白萝卜若干 食盐适量 红辣椒适量 酱油适量
腌制方法
1.首先要把大条的白萝卜用大量的水洗干净后,用菜刀切成条状的,放到通风的地方凉干其表面的水分。
2.把凉干水分的白萝卜条用一个盘子装起来,然后往里面加入适量的食盐,搅拌均匀后,用手搓到白萝卜打变软为止。
3.把搓软的白萝卜用另外一个盘子盛装起来,然后加入 适量的酱油 适量的红辣椒 适量的香料搅拌均匀一起腌制。
4.用保鲜膜密封后放到阴凉的地方,腌制数天后就可以食用了。
水萝卜的腌制方法的小窍门
1.加入配料的时候,自己可以尝试着加入,不易一下子就加太多,加入后还要记得要搅拌均匀哦,不然做出来就没有那么好吃的。
2.加入食盐来搓的时候,注意那个力度,不易太大或太少,还有就是一定搓到软效果才是最好的。
3.密封保存后一定要选用阴凉的地方存放,不易曝晒或潮湿哦。
4.时刻记得要保持卫生哦。
水萝卜的腌制方法其实没大家想的那么难的,下面请看具体介绍吧。
水萝卜
就是那种表皮玫红,里面是白的萝卜,这个季节挺多的!一次外面吃炒饭里面就有,酸酸的有点硬度但也不是生的很爽口,很能下饭!就是不知道怎么做的,估计是腌的吧好像是川菜 晶莹剔透 乍一看还以为火腿呢
水萝卜的腌制方法一
做法:1 萝卜洗净切成条,倒入水,加入红辣椒、大料、白糖、盐、鸡精、酱油拌匀腌制24小时即可。
营养价值: 白萝卜 - 白萝卜叶的营养价值更为惊人:其维生素a的含量是同量绿菜花的三倍以上;钙的含量是菠菜的四倍;维生素c是柠檬的十倍以上。
酸酸的应该是这么做的用坛子泡,用冷开水加盐,冰糖,可以加点柠檬增加酸味,再加点专门做泡菜的香料超市里面有,这样就差不多了,最后就放红海椒,萝卜,姜这些可以泡的。泡一段时间就可以了,如果酸了就可以再