花椒是一种香料,也是一种功效明显的保健性食材,它与生姜一起加入大米煮制成粥,具有出色的驱寒效果,特别适合寒性体质的人群食用。只是有些人不知道花椒生姜粥怎么做,想吃时特别不方便,今天我会把它的具体做法写出来,同时也会让大家了解花椒生姜粥有哪些功效。
花椒生姜粥的做法与功效
1、花椒生姜粥的做法
花椒生姜粥在制作时需要准备大米一百克,生姜二十克,花椒十克,把准备好的生姜洗好以后切成细丝,再把大米用清水淘净,入锅加放清水,煮开,调小火力以后把大米煮到开花,再加入切好的姜丝和花椒一起煮制成粥,关火降温以后就能取出食用。
2、花椒生姜粥能增加食欲
花椒生姜粥中的花椒有自然的香气,它能促进人类唾液分泌,可以开胃消食,能增加食欲,另外花椒生姜粥中的一些微量元素还能清除血液中的胆固醇,对高血压和高血脂等常见疾病也有一定的预防作用。
3、花椒生姜粥能驱寒取暖
花椒生姜粥能驱寒取暖,可以消除人体内的寒气,加快血液流动,提高人体的抗寒能力,另外花椒生姜中的花椒和生姜还能消炎杀菌,驱虫止痛,对人类高发的肠炎和腹泻也有一定的预防功效。
生姜羊肉粥是一种养生粥品,它能健脾养胃,也能提高身体免疫力和抗寒能力,但是羊肉味膻,人们用它煮粥时,总也做不好,于是就特别想知道生姜羊肉粥怎么做才好吃。今天我会对此做一个专门的介绍,把生姜羊肉粥的具体做法写出来,你们学会以后也就知道生姜羊肉粥怎么做好吃了。
生姜羊肉粥的做法 生姜羊肉粥怎么做好吃
生姜羊肉粥的材料
平时在家中煮制生姜羊肉粥时,需要准备羊肉一百克,准备的羊肉要鲜嫩,不能带羊油。另外再准备大米一百克,最后生姜五十克,料酒和食用盐各适量准备一些就可以。
生姜羊肉粥的做法步骤
1、把准备好的生姜用清水洗净,然后切成片状备用,把羊肉也用清水洗掉血水,然后在锅中放清水烧开,烧开以后把羊肉整块入锅焯一下,焯好以后取出,再切成大小适中的块状。
2、把准备好的大米用清水洗净,与羊肉块一起入锅,再加入切好的生姜片,然后加入适理的料酒,再加入清水,盖好锅盖煮制,煮开以后调小火力慢慢熬。
3、九十分钟以后锅中的羊肉就能熟透,大米也能软糯,这时再加入准备好的食用盐调味,调匀以后关火,焖制一会,取出装碗,香气
生姜大枣粥有极高的营养价值,推荐想要养生的人多食用生姜大枣粥来补气血,养气血。下面给大家介绍下生姜大枣粥的做法。
生姜大枣粥的做法
一、生姜大枣粥的用料
生姜大枣粥的用料是有糯米,生姜,大枣,红糖
二、生姜大枣粥的做法
第一步:糯米和生姜,大枣首先洗干净,之后用水浸泡半个小时
第二步:准备一锅水,烧开后将糯米沥干后放入开水中。
第三步:水烧开后放入红枣,将生姜切生姜末后放入。
第四步:不停的搅动糯米水,使其不会黏在锅底。
第五步:粥水烧滚后就用小火继续煮,用盖子加盖后继续煮上半个小时,期间要小心粥不会溢出。
第六步:开盖后用勺子搅动,粥粘稠到适合食用的时候,粥就做好了。
第七步:关火后放入一定量的红糖即可。
三、生姜大枣粥
相信很多朋友对于生姜大蒜粥的功效都有一定的了解了吧,下面让我给您总结一下。
生姜大蒜粥的功效一
大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。
大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外,最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及极具杀菌力的大蒜素。
另外一些成份还能预防循环系统的一些疾病,如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢等。因此,大蒜不仅是食物烹调过程中必备的珍品,更是人们日常生活过程中防治疾病的重要手段。
现在让我们从宏观到微观,全面看看大蒜的作用。
生姜大蒜粥的功效二
1、抗癌
国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。
2、治疗阳痿作用
有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。是什么机制,目前说不清楚,可能的解释
生姜大蒜粥的做法其实很简单的哦,下面让我告诉您具体怎么来做。
生姜大蒜粥的材料
原料:大米100克,生姜lO克,大蒜20克。
生姜大蒜粥的做法
l。将生姜洗净,切丝;大蒜去皮,切薄片;大米淘洗干净。
2.将大米、大蒜、生姜同放铝锅内,加水置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即可。
特点:温胃消积,杀虫减肥。
生姜大蒜粥的特点
明代大药物家李时珍尤赞赏姜的多种用途:“姜辛而不荤,去邪辟恶,生啖熟食,醋酱糟盐,蜜煎调和,无不宜之。可蔬可和,可果可药,其利博矣。凡早行山行,宜含一块,不犯雾露清湿之气,及山岚不正之邪。”在民间,有“夏天一日三片姜,不劳医生开药方”、“十月生姜小人参”等谚语。
由于姜含挥发性姜醇、姜辣素等成份,可起到调和百味、开胃驱寒、增进食欲的作用,故姜有“食物味精”之美誉。《红楼梦》中即有“持螯更喜桂阴凉,泼醋挥姜兴欲狂”;“酒未涤腥还用菊,性防积
王安石《字说》云:“姜能疆御百邪”,它受到历代医学家的青睐。东汉名医张仲景遣方用药讲究实效,在《伤寒论》中列有生姜、辣椒生姜粥对于冬天来说是一种非常有用的粥哦,下面让我给您具体的介绍一下。
近日气温再创新低,夹着细雨微风,有些在低温的户外进行作业的人群,稍不留意就着了凉,甚至被冻得手脚麻木乃至诱发冻疮。专家警告,在恶劣的低温环境下,可经常揉擦皮肤促进血液循环帮助预防冻疮。万一“中了招”,可巧用辣椒和生姜等常见的食材自制膏方涂擦患处。
“冻疮是由于气候寒冷、潮湿引起局部血管痉挛、淤血而发生的。”广东省第二中医院皮肤科朱铭华主任建议,平时多加强耐寒锻炼,如用冷水洗脸、洗脚、洗手或冷水浴等都有助于预防冻疮。当然,这种锻炼要从秋天就开始循序渐进地进行,使身体有一个较好的适应过程。
防:洗冷水加强耐寒锻炼
另外,用冷水洗脸、洗脚、洗手甚至冷水浴的“度”,应因人而异,平常体质差的人,不宜太“急进”,耐寒锻炼主要可针对只暴露在外的皮肤。遇到冷天时,要扎扎实实防寒,保持身上衣物鞋袜的清洁和干燥,外出前不妨戴上手套,并在面部、手等容易受冻部位涂些护肤油脂。每天洗手、脸、脚时,可轻轻揉擦皮肤至发热,有效促进血液循环以预防冻疮。
辣椒生姜粥的功效
“万一患了冻疮,不要用火烤或放在很热的水中浸泡,以免因受冻部位失去知觉而发生烫伤。”朱铭华警告说,最好在室内按摩受冻部位,使患处血液畅通,温度恢复到自然状态。
她指出,一般容易生冻疮的人多是阳虚气虚者,末梢循环不良,不妨试一试下面的外敷和内