荷叶莲子枸杞粥味道甜香,口感更是爽滑有滋味。夏季的时候冰镇过的荷叶莲子枸杞粥加上些蜂蜜味道会更好,解暑解毒的效果也是数一数二的。下面我们就一起了解下荷叶莲子枸杞粥的做法。

荷叶莲子枸杞粥的做法
一、荷叶莲子枸杞粥的准备食材
准备一张荷叶,大米以及糯米各五十克左右,再加上莲子和枸杞若干。准备些生粉和蜂蜜即可开始煮荷叶莲子枸杞粥了。二、荷叶莲子枸杞粥的做法
第一步:将荷叶表面撒些生粉放入清水中浸泡,生粉会吸附走荷叶的灰尘。 第二步:将荷叶用流动的清水冲洗干净,表面用乱刷刷几次进一步清洗。 第三步:将荷叶折叠起来剪成荷叶段。 第四步:锅中放入些清水,将荷叶放入锅中焯一下后将荷叶捞出。 第五步:荷叶焯过水后就剪成小块,再从新放入锅中加水煮开。 第六步:等到锅中的水变成为荷叶的青绿色即可将荷叶捞出了。 第七步:大米和糯米淘洗放入荷叶不单单是一种观赏类的植物,同时还具有丰富的药用食用价值。莲花的所有成分都能够给身体提供一定的帮助和滋养。今天要给大家介绍的则是用荷叶制作的绿豆莲子荷叶粥,绿豆莲子荷叶粥味道特别,清爽可口,而且可以有助于身体减肥减脂。下面就来看看绿豆莲子荷叶粥的做法吧。
绿豆莲子荷叶粥的做法
一、绿豆莲子荷叶粥的做法
第一步:将干荷叶用水清洗后再放凉晒干,绿豆莲子泡开
第二步:将荷叶切成小片,装入药袋中乍起封口。
第三步:放一锅清水,倒入淘洗过的大米,烧滚后两分钟再转小火开始煮粥。
第四步:二十分钟后,将裹有干荷叶的药袋放入粥中,加入绿豆和莲子,再煮上十分钟,粥的颜色也会由本白变成为暖黄色。
第五步:粥煮好后,取出药袋,将冰糖和枸杞子放入粥中,再滚煮几分钟即可关火享用美食了。
二、绿豆莲子荷叶粥的烹饪技巧
荷叶不单单是一种观赏类的植物,同时还具有丰富的药用食用价值。莲花的所有成分都能够给身体提供一定的帮助和滋养。今天要给大家介绍的则是用荷叶制作的荷叶粥,荷叶粥味道特别,清爽可口,而且可以有助于身体减肥减脂。下面就来看看荷叶粥的做法吧。 一、荷叶粥的做法 第一步:将干荷叶用水清洗后再放凉晒干。 第二步:将荷叶切成小片,装入药袋中乍起封口。 第三步:放一锅清水,倒入淘洗过的大米,烧滚后两分钟再转小火开始煮粥。 第四步:二十分钟后,将裹有干荷叶的药袋放入粥中,再煮上十分钟,粥的颜色也会由本白变成为暖黄色。 第五步:粥煮好后,取出药袋,将冰糖和枸杞子放入粥中,再滚煮几分钟即可关火享用美食了。 二、荷叶粥的烹饪技巧 如果可以获得新鲜的荷叶则是最好,新鲜的荷叶不需要入袋可以直接切碎后放入粥中一同熬煮,或者直接放入粥食用的时候再挑出即可。干荷叶较为容易破碎,一旦下锅不容易再挑出, 荷叶粥是一种营养丰富,口感诱人,而且保健功效特别出色以的养生粥品,不知道大家有没有吃过?荷叶粥的功效很多,做法也复杂,适合大家平时经常食用,一会我会把荷叶粥的做法和功效全部写出来,喜欢喝粥的朋友快还学习一下吧。 荷叶粥的做法 1、制作荷叶粥时需要荷叶三十克,粳米五十克,绿豆一百克,另外还需要冰糖十五克 2、把准备好的绿豆和粳米提前用清水洗好,然后再浸泡两个小时左右,取出沥掉水分备用,另外要把荷叶洗备用。 3、把中加入冷水,把绿豆行放入,用大火烧开以后,再调小火力煮制半小时左右,再把荷叶和粳米一起加入,一直煮到米软烂为止。 4、把锅里的荷叶去掉,然后加入冰糖进行调味,取出既可食用。 荷叶粥的功效 荷叶粥性质寒凉,是一种可以消暑清热的特色粥品。另外荷吉粥还能化热宽中以及散瘀,对人类的水肿和血瘀等症状有一定的缓解功效。荷叶粥进入人本以后还能清除人体内的多余脂肪,能预防高血脂的发生,经常食用还能起到不错的减肥作用,能让身材苗条诱人。 荷叶就是一种荷花花的叶子,荷叶是很不错的减肥材料,同时我们也可以用荷叶来煮成荷叶粥的,现在我们就一起来了解一下荷叶粥的功效与作用吧。 2.荷叶的采集 3.叶粥的作用 2)荷叶可以降血压,荷叶粥是特别适合老年人食用的,同时也有很好的和中养胃的作用。常吃荷叶粥可以对急性心肌缺血有好处。特别是在早上吃上一碗荷叶粥,这样的降压效果更好。荷叶是一种特别适合老年人和一些想要瘦身的人群食用的。
原料】 桑叶10克,新鲜荷叶1张,粳米100克,砂糖适量。
【制作】 先将桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入粳米(洗净)同煮成粥,兑入沙糖调匀即可。
【用法】 供早晚餐温热服,或作点心服食。
【疗效】 降血压,降血脂,散瘀血,解暑热。适用于高血压、高血脂、肥胖症。
疏散风热,清肺润燥,清肝明目。用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花。
1、疏散风热:用于风热感冒及目赤肿痛,常配菊花。
2、清肝明目:用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝阴不足,肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。
3、清肺润燥∶用于肺热燥咳:本品苦寒清泄肺热,甘寒益阴,凉润肺燥,故可用于燥热伤肺、干咳少痰,轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用,如桑杏汤;重者可配生石膏、
荷叶粥的做法

荷叶粥的做法和功效

荷叶粥的功效与作用
1.荷叶的药性
中医认为荷叶是一种性凉、味苦辛微涩的一种药材。
桑叶荷叶粥
桑叶荷叶粥的功效介绍