喝茶是很多人最爱做的事情，据说喝茶能提神醒脑，又能缓解疲劳，但平时人们喜欢喝的茶各不相同，有些人喜欢喝绿茶，有人喜欢喝红茶，还有人喜欢喝大麦茶，而大麦茶是与其他茶叶并不相同的一种饮品，它是以大麦种子为主要原料经过炒制后得到的养生茶，这种茶具有浓郁的麦香，而且营养价值极高，人们饮用以后对身体有诸多好处。
1、健脾养胃
大麦茶是一种味甘性平的健康饮品，它能调理脾胃也能缓解人类积食腹胀，能提高人类脾胃消化能力，平时人们出现消化不良食少腹胀或食欲不振时都能多喝一些大麦茶，特别是人们在食用油腻食物以后出现腹部不适时，多喝一些大麦茶就能让症状很快消失。
2、减肥瘦身
大麦茶是一种低脂低热量的健康饮品，人们冲泡饮用大麦茶后能加快身体内脂肪的燃烧与代谢，并能阻止新的脂肪在人体内堆积，它含有的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，能加快肠道中垃圾代谢并能缩短人体排便时间，经常食用能保持大便通畅，也能减肥瘦身预防肥胖。
1、预防癌症
癌症是能危及人类生命的恶性疾病，平时多喝一些大麦茶就能预防癌症发生，因为大麦茶中含有一些天然抗癌成分，能阻止人体内细胞癌变，它还能抑制人体内致癌物质生成并能降低黄曲霉素的活性，经常冲泡也有大麦茶，能让癌症发病率明显下降，也能让人体抗癌能力明显提高。
2、预防上火
平时人们喝大麦茶还能清热止渴，也能下气利水，它特别适合人们在夏天制成凉茶后饮用，能防止人类身体内火旺盛，并能减少咽喉肿痛，牙痛以及口舌生疮等多种上火症状发生。人们在夏天吃烧烤以后多喝些大麦茶，还能清热生津防止胃炎过旺和脾胃损伤发生。
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