荞麦茶是人们把植物荞麦的成熟种子入过炒制以后制成的一种健康养生茶，能直接用来泡水喝，它能为身体补充丰富营养并能预防多种疾病出现，但平时人们经常和荞麦茶对身体不但有好处，也有一些坏处存在大家在饮用它以前应该多做了解。
1、清热去火
清热去火是人们常喝荞麦茶的重要好处，因为荞麦茶是一种性质微寒的健康饮品，它能清理身体内的热毒，并能阻止热毒在身体内堆积，经常冲泡饮用能预防多种上火症状出现，另外人们出现咽喉肿痛，口舌生疮和声音嘶哑等不良症状时，多喝些荞麦茶，还能让症状很快减轻。
2、软化血管
人们常喝荞麦茶，能吸收丰富的芦丁，这是一种重要的药用成分，能直接作用于人类的心血管和提高血管壁的韧性与弹性，并能净化血液，能防止人体血管老化僵化，能预防动脉硬化发生，经常饮用还能保持血糖和血脂稳定，能防止心血管出现病变。
3、预防癌症
人们喝荞麦茶后能吸收丰富维生素E和微量元素硒这些物质被人体吸收后，能增强人体的抗氧化能力，而且能促进人体内抗体产生，可增强人体自身的抗癌能力，能防止人体细胞癌变，也能阻止细胞基因突变，能让人类的癌症发病率明显下降。
平时人们经常喝荞麦茶，对身体有诸多好处，但它也有一些坏处存在，因为荞麦茶性质微寒，那些本身就患有胃寒的人，在喝了荞麦茶以后会让胃寒症状加重，有时也会出现反胃吐酸和腹痛腹泻等不良反应。生活中有些人对荞麦茶过敏，他们在喝了荞麦茶以后会出现头晕，呼吸急促和皮肤痛痒等多种不良症状，这些都是人们喝荞麦茶后可能会出现的坏处。
大家了解到常喝荞麦茶的好处和坏处，以后能知道经常喝荞麦茶对身体有两面性，不能只注重它对身体的好处，也要注意它的坏处，以免喝了以后对身体健康产生不良影响。
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