豌豆是一种营养价值极高的动力食材，它在生活中比较常见，而且他外表色泽嫩绿特别漂亮，很多人都喜欢吃，只是不知道豌豆怎么做，最好吃，今天我会为大家介绍豌豆的家常做法，能让大家轻松学会豌豆的烹调技巧，能用它做出滋味不同的美味菜品。
1、豌豆和虾仁搭配在一起炒着吃最好吃，在做的时候需要准备新鲜豌豆150克虾仁200克，再准备一头大蒜和两根香葱，以及适量姜丝和生抽蚝油，还要准备适量的花生油，把准备好的虾仁洗净以后，去掉虾线，加入料酒，姜丝和少许食用盐，调匀后腌制半小时。
2、准备好的新鲜豌豆放在热水中煮，煮3~5分钟，取出以后备用，在炒锅中放少量花生油，加热后放入葱花炒香，再放入准备好的碗豆和虾仁快速翻炒，随后放入生抽与蚝油以及少量食用盐调味，炒熟后后直接出锅装盘就能食用。
1、豌豆汤
用豌豆做碗豆汤是他的家常做法，而且做好后的豌豆汤特别好喝，在做的时候需要准备300克豌豆和适量的鸡汤，把它们一起入锅煮熟，取出后放在搅拌机中把它搅碎，然后加入适量的罗勒，再次调匀以后，装在碗中就是做好的豌豆汤。
2、肉末豌豆
豌豆和肉末搭配在一起炒也特别好吃，在做的时候需要准备适量猪瘦肉，把它剁成肉末，再准备300克新鲜豌豆把它洗净，另外还要准备适量红辣椒，姜末，蒜末和食用盐与生抽以及食用油。在炒锅中放油加热后，把辣椒和蒜末入锅炒香，再放入准备好的肉末朝鲜，随后把豌豆入锅快速炒匀加入准备好的调味料，炒熟以后出锅即可。
上面为大家介绍了豌豆的家常做法教程，能让大家知道豌豆怎么做最好吃，那想喜欢吃豌豆的人以后可以按上面介绍的方法去烹调豌豆，相信大家做出的豌豆都会特别好吃。
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