牛肉很好吃但是腌牛肉更有一番风味是很多其他的肉类都不能比的,而且腌牛肉的做法很简单,首先就是将牛肉洗干净,然后尽量用棍子将牛肉敲打一个小时以上,这样是让牛肉的肉变得更加的嫩,牛肉一般口感都有点老,但是敲打之后不单单能进味道还能 让牛肉的口感变嫩呢,然后在将牛肉的上下两面都放入胡椒粉,之后放在冰箱里面三个小时,这样牛肉就腌制完成了呢。
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