淀粉的用途有很多,有的时候做菜可以直接用水淀粉来调节一下粘稠度的,而且效果还不错,很多人都问淀粉怎么调,其实很简单淀粉必须是硬凉水来调的,而且只需要放点水,让淀粉调的粘稠一点,然后当菜要出锅的时候直接用水淀粉淋一下就可以了,效果特别的好,很多大厨做菜都是用淀粉来调节粘稠度的呢,是一种常用办法。
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