辣椒味道十分的好,很多人都喜欢吃腌制的辣椒,但是一般腌制的辣椒都是作为配料的,并不是主料。但是也有很多人单纯的喜欢吃腌制辣椒,而且喜欢吃整个的辣椒腌制的,首先要选择比较嫩的辣椒然后将辣椒用盐来腌制一下,静止一个晚上之后在开始腌制,我们可以将用盐腌制过的辣椒清洗一下,将表面的盐都清洗干净,在放入到各种作料开始腌制。
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