无果干是把新鲜的无花果晒干以后得到的一种干果，它可以直接食用，也可以用来煮粥或者炖肉，营养价值比新鲜的无花果还要高，具有出色的保健功效。那么这种无花果干有哪些功效与作用呢？下面我就来具体告诉大家。
1、无花果干能预防白血病
无花果干中含有多种氨基酸，它新鲜时氨基酸含量只有百分之一，而无花果干中的氨基酸含量则能超过百分之五，其中天门氨酸的含量比较高，这种物质可以提高人类血液细胞的活性，能有效预防白血病的发生，同进还能补充体力，缓解疲劳。
2、无花果干能利咽消肿
无果干中含有多种酸性成分，特别是柠檬酸和琥珀酸以及苹果酸和草酸等物质的含量比较高，这些物质可以消炎杀菌，可以消除人体内有多种炎症，对人类因咽喉炎引起的咽喉肿痛有很好的缓解作用。
3、无花果干能降血糖
降血糖也是无花果干的重要作用，它含有多种天然的降糖成分，而且本身的糖份含量又特别低，平时把无花果干与枸杞子以一起加清水煎制，煎她以后喝汤，吃枸杞子和无花果干，就能让过高的血糖降下来，同时还能起到良好的防癌抗癌作用。
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