香蕉是生活中特别受欢迎的一种家常水果，它价格不高，味道却很诱人，而且能为人体补充丰富营养并能保健身体预防疾病，但有些人在购买香蕉以后却发现香蕉都放烂了，还没有说这是什么原因呢，平时在购买香蕉的时候应该如何去挑选它呢？
香蕉都放烂了以后都没熟，这与香蕉的采摘时间有直接关系，因为很多香蕉在采摘的时候没有完全成熟，但如果采摘的过早再进行强行催熟，就会导致外面的香蕉都已经烂了，但里面的果肉还没有完全熟透，正常情况下在香蕉达到8成熟左右时再采收，然后进行催熟就能得到完全成熟的香蕉。
1、挑选香蕉的时候，首先要看香蕉外表的色泽，正常情况下，那些质量好的香蕉是金黄色，而且带有一定光泽的，但有些香蕉的表面为青绿色，这样的香蕉是没有成熟的，可以进行催熟，但如果发现香蕉表面有黄色也有绿色的，这样的香蕉质量就不好，尽量不要购买。
2、挑选香蕉的时候还要看香蕉的表皮是否完好无损，如果已经有明显的腐烂斑点存在就不要购买，另外，脱皮表面有密密麻麻的黑点石也不适合购买，因为这样的香蕉已经接近于腐烂，买回来以后很快就会出现变质，这样的香蕉也是不适合人们食用的。
3、挑选橡胶的时候还可以看它的手感，如果它外表颜色漂亮，没有什么瑕疵，就用手捏一下，如果感觉香蕉的果肉肉质弹性还可以就能购买，如果感觉香蕉一捏就软或者手感特别硬，都不适合人们购买，那些一捏就软的香蕉已经快变质了，而那些手感比较硬的香蕉则没有完全熟透。
上面带大家了解了，为什么香蕉放烂了都没有书，也让大家掌握了香蕉应该怎样挑选，以后大家再想吃香蕉时就可按上面介绍的正确方法去挑选，能让人们轻松购买到质量的香蕉。
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