淡菜是一种海鲜食材，很多人都喜欢食用，只是有些人在吃淡菜时，感觉总是有沙子。就想知道淡菜怎么洗才干净。淡菜在清洗时，有一些小技巧，一会我就把它们写出来，你们看过以后就知道淡菜应该怎么洗了。
1、淡菜清洗方法一
如果购买的是带壳的新鲜淡菜，应该用刷子把淡菜的外壳刷一下，如果它没有带壳，则可以把淡菜肉放在盆子中，加入适量的食用盐和清水，然后用手抓洗，这时就能洗出很多滑滑的东西，洗好以后把淡菜取出再用清水冲洗风次就能把它洗干净。
2、淡菜清洗方法二
平时清洗新鲜的淡菜时，可以先用清水把淡菜表面的泥巴洗掉，再用钢丝球把淡菜表面脸的杂质去掉，最后把淡菜放在清水中浸泡半小时左右，再取出用清水冲一下就能洗干净，食用时可以直接把它下锅煮制。
3、干淡菜的清洗方法
生活中干淡菜也很常见，它怎么才能洗干净呢，最好的方法是把淡菜提前放在清水中浸泡，浸制四到五个小时，中间多次换水，就能让把淡菜洗干净，另外也可以把干淡菜放在淘米水中浸泡和清洗，用淘米水洗淡菜用时很短，浸泡半小时左右，取出用清水清洗即可。
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