说起鲨鱼大家肯定听说过，也在电视上看到过，知道它是一种很凶猛的肉食动物，它的肉也可以食用，肉质鲜鲜美营养价值很高，不过你们对鲨鱼真的了解吗？知道鲨鱼皮有什么用处吗？鲨鱼皮也可以食用，而且对人类身体有多种好处，今天我就带大家去具体了解鲨鱼皮的功效与作用究竟有哪些。
1、鲨鱼皮能美容
美容是鲨鱼皮的重要功效之一，鲨鱼和普通的鱼皮一样都含有大量的胶原蛋白，而且它胶原蛋白的含量还比较高，这种物质可以滋养肌肤，预防皮肤老化，也能增加皮肤弹性，人们食用以后可以让皮肤变得白嫩细滑而有弹性。
2、鲨鱼皮能补钙
补钙也是鲨鱼皮的重要功效之一，它含有多种对人体有益的营养成分，其中微量元素钙的含量比较出色，这种物质可以增加骨密度也能预防骨质疏松，能缓解人类因缺钙引发的关节疼痛。
3、鲨鱼皮能预防癌症
鲨鱼鱼皮中含有大量的白细胞素也就是亮氨酸，这种物质是天然的抗癌成分，能抑制癌细胞生成与再生，健康人群食用可以预防癌症，减少癌症的发病率，癌症患者食用鲨鱼皮则可以控制病情，抑制癌细胞扩散，能让癌症症状明显减轻，经常食用能起到辅助治疗癌症的重要作用。
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