吃小龙虾喝啤酒侃大山，是人们在炎热夏天中最喜欢做的事情，多数人都感觉烹调以后的小龙虾肉质系列麻辣鲜香特别好吃，但大家吃小龙虾时一定要注意，经常吃小龙虾是一把双刃剑，对人类身体既有好处也有坏处，如果不注意在食用后就会危害人体健康。
1、预防冠心病
人们经常吃小龙虾，能吸收天然的硫酸软骨素，这种物质具有很强的抗凝血能力，被人体吸收后能直接作用于人类的心血管，可防止血栓生成，对维持人类心血管健康有一定好处，经常食用还能降低冠心病的发病率。
2、缓解关节疼痛
经常吃小龙虾还能缓解关节疼痛，因为小龙虾中含有的硫酸软骨素是一种能消除人体关节炎症的重要物质，如果把它与氨基葡萄糖搭配在一起使用，会具有特别好的止痛作用，同时还能促进人体的软骨再生，它能让人类出现的关节疼痛和肿胀等症尽快减轻。
3、抗炎
人们经常吃小龙虾还能提高身体的抗炎能力，因为小龙虾中含有丰富的胰蛋白莓，这是一种活性成分，它进入人体后，能加快人体内蛋白质的分解，可让它们产生一定数量的内氨酸，能促进人体内抗体生成，而且能促使人体内的脓血痰液等物质排出，经常食用能防止人体内炎症滋生也能加快伤处愈合防止伤处感染。
人们经常吃小龙虾，对身体不但有好处，也有一些坏处存在，因为小龙虾中有一定数量的肺吸虫这种物质如果进入人体不能及时排出体外，就会导致人体出现病变，另外小龙虾中还含有大量的组氨酸，在小龙虾死亡以后会转化成有毒物质，会严重危害人体健康，容易让人们出现食物中毒。
看过上面的介绍后，大家能知道经常吃小龙虾对身体几乎好处也有坏处，今后大家再吃小龙虾就能多加注意能保证它的食用安全，也会让小龙虾发挥更好的食用功效。
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