玉米在农村中是十分常见的一种粮食作物，平时人们对存在于玉米果实上的须，一点也不重视，在这里小编告诉大家，其实那种玉米须还是一种重要的中药材呢，具多种功效与作用，对于这种说法你要是存在怀疑态度，那么就看看下面对玉米须的功效与作用及食用方法的介绍吧。
玉米须对人类的中枢神经很好压制作用，而它还能控制人体中肾上腺激素的产生，从而起到保证人体血压正常的作用。
玉米须对人体肝胆很好的保护作用，它进入人体之后可以加速胆汁的分泌同时也可以加快胆汁的排泄，它的这种功效可以胶预防胆结石的出现。
玉米须是治疗人类糖尿病的天然良药，这种物质可以减轻葡萄糖类对胰岛产生的负担，同时也会修复坏掉的胰岛细胞，从而具了出色的降糖功效。
1、玉米须最简单的食用方法就是直接用它煮水，然后饮用，这种方法既简单又利于人们对它效物质的吸收。
2、玉米须煮鸡蛋也是它的食用方法之一，这种食用方法需要准备一百克的玉米须和两个鸡蛋，然后一起入水煮，等鸡蛋熟了以后去皮，然后再煮五分钟，与汤一起食用。对平肝清热很好的功效。
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