糯玉米是玉米的一个特色品种，也叫粘玉米或者是甜玉米，其味道比普通玉米更香更甜，而且营养和功效也比普通玉米出色一些，人们平时吃的煮玉米就以糯玉米居多。说了这么多，糯玉米的功效与作用到底有哪些呢？
糯玉米中的营养成分有很多种，其中对身体最有利的就是钙和谷胱甘肽以及硒和不饱合脂肪酸等，这些都是人体最容易吸收也最需要的营养成分。另外糯玉米中的核黄酸和胡萝卜素的含量也很高，可以起到预防多种疾疾的功效。
糯玉米中钙的含量特别高，每一百克糯玉米中有三百毫克的钙质，人类吸收了充足的钙以后，血压就不会升高，而且会有所降低。如果人类能保证每天吸收一克的钙质，只需要两个月左右，血压注能恢复到正常水平。
糯玉米中的胡萝卜素是一种特殊的物质，它在进入到人体以后，就会转化成为维生素A，而这种维生素对于癌细胞的生成则有很好的阻碍作用，另外糯玉米中的植物纤维含量也很高，人体中的致癌物质会被它们分解，然后随其提成出体外。
糯玉米中的维生素E与黄体至少和玉米黄质等成分，都是天然的抗衰老制剂，因此人们食用糯玉米以后，可以起到延缓衰老和保持年轻的效果。
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