平时很多人都喜欢吃粥，其中百合南瓜粥就是他们的最爱，它口感软糯，味道清香，能调理脾胃也能补充营养，百合南瓜粥还有很多其它的功效与作用，一会我就把它们写出来分享给大家。
1、能调理肠胃
百合南瓜粥中的南瓜能入脾经和胃经，能补中益气，它含有大量膳食纤维，能减少刺激物质对肠胃的伤害也能加快肠胃蠕动，能提高人类肠胃的消化能力，也能保护胃黏膜，能预防胃痛和胃胀以及胃溃疡等常见病的发生。
百合南瓜粥中的果胶能清理人体内的毒素与胆固醇，能让过高的血压降下来，另外南瓜与百合中含有胶质还能促进人体内糖份的代谢，可以抑制人体对糖份的吸收，同时它们还能调节胰岛素平衡，可以让人们的血糖处于稳定状态。
3、能防癌抗癌
百合南瓜粥中的百合含有一些天然多糖，它能抑制细胞癌变，也能减少病毒对人体细胞的伤害，而南瓜中的果胶则能促进身体内毒素的代谢，可以减少致癌物质亚硝酸胺的生成，因此平时吃百合南瓜粥能预防癌症的发生。另外这种粥能提高肝肾功能，对肝硬化以及肾功能减退也有不错的预防功效。
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