米饭怎么做好吃 雪梨米饭盅的做法

编辑:lsp  |  日期:2014-05-24 11:14:29

米饭是大家天天都会吃的一种食品,不过要是天天吃一种口味的米饭大家也会有烦的时候,今天小编为大家介绍一种米饭的花样做法,让大家看看米饭怎么做好吃。

米饭盅好吃

雪梨米饭盅的用料

雪梨、紫米大米冰糖,食材的多少可以根据自己的需要去定。

雪梨米饭盅的做法

1、把购买回来的雪梨清洗干净,然后用刀把梨的顶部去掉,再用刀子或者小勺把梨内部的果核挖出去。

2、用小刀在雪梨的顶部割出一些齿轮孔的小孔,把取下的雪梨盖也用同样的方法处理。

3、把紫米和大米提前用清水浸泡三个小时。捞出后放入到制好的雪梨盅中,水与米的比例为一点五比一。

4、根据自己的口味添加冰糖,然后盖上削来的雪梨盖,再把制好的雪梨盅放入到蒸锅的蒸碗中,用中火蒸制半小时左右,关火,然后焖制十五分钟后取出,就可以食用了。

雪梨米饭盅的营养功效

雪梨米饭盅不仅有水果的甜香之气,更是把雪梨和紫米与大米的营养进行了充分的整合,有清热和除温的功效,特别适合于那些呼吸道不健康的人群食用,另外雪梨米饭盅外观诱人,孩子们也很喜欢吃。

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