糙米饭是大米混合入糙米之后制作的饭，比例和其余的食材根据各自的喜爱来挑选，糙米饭有极好的排毒作用，能够起到减肥的作用。糙米饭的做法很多，下面就分享些具体的糙米饭怎么做。
第一步：将糙米用清水浸泡大概半个小时。
第二步：南瓜去除外皮后砌块，将南瓜放到蒸笼中蒸十分钟取出。
第三步：将南瓜放入盆中，加入水，之后放入糯米粉。
第四步：用搅拌器将南瓜和水以及糯米粉一起搅拌均匀，成为南瓜糯米糊待用。
第五步：南瓜糊倒入砂锅中，加入浸泡过的糙米和燕麦片，放入清水开火。
第六步：半个小时后南瓜饭基本煮好了，燕麦和糙米都熟透，放入些糖调味即可。
二、杂菜糙米饭的做法
第一步：糙米清洗之后浸泡二十分钟。
第三步：锅中加入油之后先煸炒胡萝卜丁，翻炒一分钟。
第四步：加入香菇丁，土豆丁和毛豆翻炒之后调入盐。
第五步：倒入糙米饭之后和食材一起翻炒，之后放入高压锅中煮成米饭。
第六步：吃之前将所有食材搅拌均匀。
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