红糙米是一种外表为暗红色的米类食材，它营养价值极高，淀粉含量特别少，人们食用以后能减肥瘦身也能预防三高，红糙米的功效与作用还有很多，接下来会带大家一起去了解，同时也会让大家知道红糙米在食用时有哪些禁忌。
1、促进骨骼发育
平时人们多吃一些红糙米，能吸收丰富微量元素，钙和磷这些物质都是构成人类骨骼的重要成分，也是维持人类骨骼正常发育的重要营养，平时人们吃红糙米以后能促进骨骼和牙齿发育，并能提高骨骼韧性与密度，对维持人类骨骼健康有很积极的作用。
2、预防高血糖
红糙米是一种高纤维低热量的健康食材，它还有一些天然降糖成分，而且能抑制人体对糖类物质的吸收，经常使用能防止高血糖出现，生活中那些患有高血糖和糖尿病的人再吃红糙米以后还能让病情稳定，也能让血糖慢慢恢复正常。
3、预防癌症
红糙米能为人体补充丰富营养，而且它能增强人体的抗辐射性能力能分解人体内的药物和其他有害物质能让他们随身体代谢排出体外，可防止人体细胞癌变，也能促进人体内抗体产生，能让人体自身的抗癌能力明显增强，经常食用能预防癌症发生。
红糙米是一种营养价值极高的存在，它的食用禁忌并不多，但它是一种比较难消化的食物，那些消化功能较差或者脾胃虚弱的人，在过量吃红糙米以后，容易出现腹部不适或者腹部胀痛，会对人体消化系统健康造成一些不良影响。
多数人在了解了红糙米的功效与作用后，会对这种食材产生浓厚兴趣，也会打算在今后生活中多吃一些红糙米，但在吃红糙米时一定要注意它的禁忌，以免食用后对身体产生不良影响。
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