春天是万物复苏的季节，也是人类养生的好时候，这时吃什么养生效果最好呢？下面我就带大家看看春天养生吃什么最好。
1、春天养生吃韭菜
春天养生吃韭菜特别好，因为春天的韭菜叫春韭，是一种柔嫩香辛的特色菜品，它可以温中行气，也能散血解毒，更能保暖健胃，另外韭菜中还含有大量的钙和铁，这两种微量元素对有类的骨骼有很大好的处，也能促进牙齿健康发育。
2、春天养生吃荠菜
春天养生吃荠菜也是一种不错的选择，荠菜性味甘平，可以利水也能和脾健胃还能明目，春天是荠菜生长最旺也最新鲜的时候，人们可以去野外采收，然后食用，能在吸收营养的同时，预防高血压、高血脂以及中风等心脑血管疾病的发生。
3、春天养生吃香椿
春天养生吃香椿好，春天香椿长出的嫩芽口感最好，而且带有浓浓的香味。另外香椿还有出色的保健功效，春天食用能起到清热解毒和利湿、利尿等多种功效。香椿的独特香气，还能醒脾开胃，增加食欲，对人类的消化不良和食欲不振有很好的缓解和预防功效。
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