假菠萝是一种野生水果，它不但味道酸甜可口，营养丰富，还可以入药，这种水果是果朵山菠萝的果实，多生长在一些热带地区。但是生活中很多人对假菠萝并不了解，也不知道它应该怎么吃，今天小编就把假菠萝的正确吃法写出来分享给大家。
1、去皮再吃
去皮以后再吃是假菠萝最正确的吃法，因为假菠萝表面的果皮有很多细小的刺和一些绒毛，这些物质与人类的皮肤接通触以后会引发皮肤不适，因此平时吃假菠萝以前最好带上手套把它的果皮削掉，然再再吃里面的果肉。
2、用盐水泡再吃
吃野菠萝时把果肉就盐水浸泡以后再吃是它最正确的吃法之一，因为野菠萝的果肉与菠萝的果肉一样，都含有大量的菠萝蛋白酶，这是一种易过敏的天然物质，人们直接食用会引发过敏反应，而菠萝蛋白酶遇到盐水以后会失去活性，因此把它用盐水浸泡以后再吃，就不会发生过敏。
3、煮糖水吃
野菠萝的果肉是一种酸性很重要的水果，平时很多人直接吃会感觉不能接受，这时可以把野菠萝的果肉取出以后切成块状，放到锅中，加适量冰糖与清水一起煮制，煮开以后再煮十来分钟，然后取出吃野菠萝肉喝汤，这时的果肉甜味增中，煮出的汤汁也酸甜可口，特别诱人。
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