凤梨是一种与菠萝十分相似的水果，但这种水果的口感菠萝更好，它的酸味比较淡，甜味比较重，而且肉质细嫩，很多人都喜欢吃。但在挑选凤梨时也有一定的方法技巧，只有掌握这些方法和技巧才能挑选到好吃的凤梨，今天我就告诉大家从外观应该怎么挑选凤梨。
1、闻味道
在购买凤梨时想让自己挑选得到凤梨好吃，可以在挑选的时候先闻一下它的味道，那些自然成熟而且新鲜的凤梨会有自然的香气存在，但香气不会太浓，如果在购买凤梨时发现它的香味太浓，或者根本没有香味，都说明它的质量不好，最好不要购买。
2、凭手感
凤梨挑选的时候可以凭手感判断它的好坏，那些质量好的凤梨用手按压时既不会太硬也不会太软，有种微微发软的感觉，这样的凤梨质量正好，而且已经完全成熟，切开以后味道会比较甜，如果用手按压时凤梨特别软或者特别硬，就说凤梨没有熟透，或者已经接近腐烂，最好不要购买和食用。
3、看果肉
购买分离时挑选可以看一下它切开的果肉，那些质量好的凤梨果肉呈淡黄色，而且果肉紧密中间的果芯还特别小，而那些劣质凤梨果肉较粗，它中间的芯也会很大，这样的凤梨味道也不会太甜口感并不理想，不适合购买和食用。
人们在挑选凤梨时多以观察他的外观为主，如果从外观上看分离成圆柱形，而且两头稍尖，大小均匀，表面的芽眼数量也不多，就说时这种凤梨的质量不错，这时再用手按一下它的果肉如果软硬适中就说明凤梨质量特别好，可以直接购买。
今天为大家介绍了凤梨怎么挑选才好吃，也让大家学会了如何从外观上判断凤梨的好坏，大家在掌握这些知识以后，就能轻松挑选出质量好的美味凤梨。
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