杨桃是一种出产于热带地区的水果，它外表有五个突起的棱，味道酸爽可口。不过生活中很多人对杨桃了解不多，不知道杨桃怎么吃好，也不知道杨桃的功效与作用有哪些，为了让大家能对杨桃多一些了解，一会我就把它的具体吃法以及功效与作用全部写出来，分享给大家。
1、杨桃可以直接鲜食
杨桃是一种可以鲜食的水果，食用以前可以把它的棱上的硬边削掉，然后再用刀切成薄片，就可以直接食用，不过这样吃杨桃味道有些酸涩，不习惯的朋友可以醮一些红糖。直接吃杨桃口感虽不特别好，但是清热去火的功效却特别出色。
2、杨桃可以炖着吃
杨桃炖着吃特别好吃，它与鸡蛋和牛奶一起炖食有良好的美容功效，具体做法是把杨桃去核和硬边切成小块，与牛奶和糖一起入锅煮制，煮开以后再煮一小回，把杨桃块取出，把鸡收打入到牛奶中，调匀再把杨桃块放，然后入蒸锅蒸制，开锅以后蒸制十来分钟，凝固以后就能出锅。
3、杨桃的功效与作用
杨桃不但能为人类身体补充多种营养成分，具有下气和中和清热止渴等多种功效，平时食用可以利尿、解毒以及除烦等多种作用，另外杨桃还能用于伙在的风热咳嗽和咽喉肿痛的治疗，治疗效果明显。杨桃还能解酒，它能让人体内的酒精快速分解和排出，能避免头痛和呕吐等多种不良症状的出现。
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