牛油果是一种出产于热带地区的特色水果，它外表多为绿色，果肉为浅黄色，内部有果核，口感细滑，有独特的香气。不过这种水果在国内比较少见很多人对它并不了解。今天我会对牛油果的营养价值做一个专门的介绍，让大家具体了解吃牛油的好处有哪些。
1、牛油果维生素含量高
牛油果是一种高维素含量的水果，其中具有抗氧化能力的维生素C和维生素E的含量都很高，这些物质被人体吸收以后可以延缓人体衰老，也能滋养肌肤，也可以让人们的皮肤变得越来越好。
2、牛油果叶黄素的含量高
叶黄素也是牛油果中最重要的一种营养成物，这种成分与胡萝卜素相似，是一种天然的抗氧化物质，它能抑制人体内癌细胞生成，可以减少癌症的发生机率。牛油果中的微量元素镁含量也很高，这种物质可以直接作用于人类的神经系统，可以预防人类神经衰弱和焦虑以及抑郁等疾病的发生。
3、牛油果能降胆固醇
牛油果对人类的高血脂和高血压也有很好的预防功效，因为这种水果中含有一些天然的酪梨酸，这的质是不饱和脂肪酸，能抑制人体对胆固醇的吸收，也让人体内的胆固醇分解，从而也就起到了降血压和降血脂的重要功效。
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